日本と海外をつなぐクラウドソーシング

全量栃木の契約農家で栽培した有機米と水と人が醸しました。日本国内でもとても少ない有機日本酒です。優しい口当たりと、柔らかな酸味と旨味があります。日本、アメリカ、EUで有機認証。ヴィーガン認証。

Brewed by hand using only organic rice grown by contract farmers in Tochigi and water. It is one of the very few organic sake in Japan. It has a gentle mouthfeel, soft sourness and a flavorful umami. This sake has been certified organic in Japan, the US, and the EU, and is also vegan certified.

惣誉酒造は、1872年の創業以来、５世代にわたって真に伝統的な日本酒を造ることに専念してきました。 世界中の酒愛好家の皆様に、惣誉酒造の伝統を学び、味わっていただければと思います。

Sohomare Sake Brewery has been dedicated to making truly traditional Japanese sake for five generations, since its founding in 1872. To sake connoisseurs all over the world, Sohomare Sake Brewery humbly invites you to learn about taste that tradition.

創業明治元年。世界最大の国際酒類鑑評会でチャンピオンに輝いた、全製品の原料米に地元・栃木県産米を100％使用して醸す日本酒「澤姫」シリーズです。

Founded in 1868. The "Sawa Hime" series of sake is brewed using 100% Tochigi grown rice as the raw material, and has won the championship at the world's largest international sake competition.

片栗粉に国産米粉をブレンドすることで吸油分が少なくなり唐揚げがカリッと仕上がります。

Adding rice flour to potato starch reduces oil absorption, resulting in crispier fried chicken.

Adding rice flour to potato starch reduces oil absorption, resulting in crispier fried chicken.

栃木の豊かな自然に磨かれた鬼怒川水系伏流水を使用し、米の旨味を最大限に引き出す事にこだわりました。純米、軟水仕込みならではのソフトな口当たり、そして透明感あるキレ味をお楽しみください。

Using underground water from the Kinugawa River, which is refined by the rich nature of Tochigi, and focusing on bringing out the flavor of the rice to the maximum. Enjoy the soft mouthfeel and clear, crisp taste that only pure rice and soft water brewing can provide.

クリアでシャープな飲み口、芳醇な香りにすっきりとした酸味。
穏やかな香りで食中酒として様々な料理を引き立て、２杯３杯とゆるゆると長く飲んでしまう、そんなお酒を目指して醸しました。

Clear and sharp, with a mellow aroma and refreshing acidity.
With its mild aroma, it is a perfect match for a variety of dishes, and is brewed with the goal of making it easy to drink two or three cups of sake over a long time.

100％日本の野菜を原料として、漬物・惣菜加工食品の製造販売を行っております。安全安心の日本産漬物・惣菜を海外へ広めていく事を目標に輸出取引を開始しました。

Manufacturing and sales of processed pickles and prepared foods made from 100% Japanese vegetables. Started export business with the goal of spreading safe and secure Japanese pickles and prepared foods to overseas markets.

アメリカ産有機大豆を使用した極小粒納豆です。（USDA Organic）
ミネラルバランスに優れた栃木県の地下水に浸し、納豆一筋73年の伝統製法で丁寧に作られた納豆です。
製造工場はFSSC22000認証を取得しております。

Natto made from organic soybeans grown in the USA. (USDA Organic)
Natto is soaked in Tochigi Prefecture's groundwater, which has an excellent mineral balance, and carefully made using the traditional methods of 73 years of natto production.
Our manufacturing plant is FSSC22000 certified

Natto made from organic soybeans grown in the USA. (USDA Organic)
Natto is soaked in Tochigi Prefecture's groundwater, which has an excellent mineral balance, and carefully made using the traditional methods of 73 years of natto production.
Our manufacturing plant is FSSC22000 certified

ミニソフトは3つの味が入った6個入りのマルチパックです。家族や大勢で集まるときにおすすめです。ラムネアイスバーは海外で人気のラムネをイメージしました。リフレッシュしたい時に最適です。

Mini Soft is a multi-pack of six pieces containing three flavors. Recommended for families or large gatherings. The Ramune Ice Bar is inspired by the Ramune soda that is becoming popular overseas. It is perfect for when you want to refresh yourself.

国産の若採り里ごぼうの薄皮を残し、白醤油ベースのかつお味で漬け込みました。合成保存料、着色料は一切使っておりません。

เรานำโกโบ (รากไม้ญี่ปุ่น) พันธุ์ wakadorisato ที่เหลือเปลือกนิดๆ มาดองในโชยุ (shiroshoyu) ที่มีรสชาติของปลาคัตสึโอะ โดยไม่ใส่สารกันบูดและสีสังเคราะห์

そのままポリポリ、熱湯をかけて簡単３分、お好みの具と一緒に鍋で煮込んで本格派ラーメンと食べ方いろいろ。味付はチキン、エビ塩トンコツ、マイルドカレー、ピリ辛にんにく、トムヤムクンの５種類発売中！

เพียงเติมน้ำร้อนลงไปแค่ 3 นาทีง่ายๆ แล้วใส่วัตถุดิบต่างๆที่คุณชื่นชอบลงไปในหม้อ จากนั้นคุณก็จะได้เพลิดเพลินกับราเม็งต้นตำรับและวิธีการรับประทานที่หลากหลาย วางจำหน่ายทั้งหมด 5 รสชาติ ได้แก่ รสไก่, รสกุ้งทงคตสึเกลือ, รสแกงกะหรี่, รสกระเทียมเผ็ดเปรี้ยว, และรสต้มยำกุ้ง

バニラモナカは3つに分けることができるので、友達とシェアしたり楽しめます。可愛いメロン型容器に入ったメロンシャーベットはさっぱりとしていておやつにピッタリです。

ไอศกรีม Vanilla Monaka สามารถแบ่งได้เป้น 3 ส่วน จึงสามารถแบ่งปันและสนุกสนานกับเพื่อนๆ ได้ ส่วนไอศกรีม Melon sherbet ในภาชนะรูปเมลอนสุดน่ารักให้ความรู้สึกสดชื่นและเหมาะเป็นของว่าง

宇治抹茶ミルクは、アイス、チョコレートに宇治抹茶を使った本格的な抹茶アイスです。北海道牛乳モナカは北海道牛乳を15％配合し、豊かなミルクの風味とさっぱりとした後味が特徴です。

Uji Matcha Milk là một loại kem matcha chính gốc sử dụng matcha Uji cho kem và sô cô la. Hokkaido Milk Monaka chứa 15% sữa Hokkaido và được đặc trưng bởi hương vị sữa đậm đà và dư vị sảng khoái.

パン用途に適した米粉専用品種「笑みたわわ」を使用した米粉です。ふんわりもっちりとしたお米の風味あるパン作りにお使いいただけます。

Rice flour made from the specially developed "Emi Tawawa" variety is perfect for bread. It creates fluffy, chewy bread with a rich rice flavor.

Rice flour made from the specially developed "Emi Tawawa" variety is perfect for bread. It creates fluffy, chewy bread with a rich rice flavor.

国産米を使用したグルテンフリーの手作りパン用米粉です。もっちり、ふんわりした米粉パンをお作りいただけます。

Gluten-free rice flour for home-baked bread made from Japanese rice. You can make an excellent rice flour bread that has a fluffy texture with a touch of chewiness.

800g入りで3～4人分。そのまま使えるストレートタイプの鍋つゆです。お好みのお肉やお魚、お野菜を入れてお召し上がりください。 鶏白湯しょうゆ鍋つゆ、ちゃんこ鍋つゆ、キムチ鍋つゆ、寄せ鍋つゆ、塩鍋つゆ、味噌鍋つゆの6種類の鍋つゆをご用意しております。 ※秋・冬限定販売となります。毎年10月～1月ごろの販売予定です。

"Một gói nước lẩu 800g dùng cho 3~4 người ăn. Người dùng có thể trực tiếp sử dụng luôn không cần qua chế biến, và thưởng thức cùng các loại thịt, cá và rau củ theo sở thích. Có 6 vị nước lẩu: lẩu gà hầm nước tương, lẩu chanko-nabe (nước dùng dashi hoặc nước cốt gà với rượu sake hoặc rượu mirin), lẩu kim chi, lẩu hải sản, lẩu muối và lẩu miso. * Chỉ bán định kỳ vào mùa thu và mùa đông. Dự kiến ​​bán ra từ tháng 10 đến tháng 1 hàng năm."