日本と海外をつなぐクラウドソーシング

大阪府吹田市で30年近く日本の家庭料理と食べもので作った「手当食®」を製造している会社です。
「健康は毎日の食事から」を理念にもって、健康寿命を延ばす製品づくり、お料理をお伝えしています。
二つの事業の根幹には日本の江戸時代に広まった「養生文化」があります。
健康を考える時、「こういった病気や症状にはこんな食べもの」「この食材には栄養があるから」など、とかく多くの食材や栄養素を摂取することが重要視されがちです。
でも身体が弱っている、なんだか不調を感じた時にこそ食べたくても少しがまんして食べ過ぎていたものを減らす事も必要です。
そうすることで身体の中がすっきりとリセットされ調子がととのってきます。
足すだけではなく、時には引き算の発想も大切です。
食事による養生で体調をととのえていくには「未病」としてあらわれるサインを毎日の生活の中で身体の声に耳を傾けて素直にその声を受けとめる事が大切です。